肉丸胡辣汤做法学习 西安早点培训
庆阳,环县2022-03-04 17:02:46
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投资金额:1万以下
品牌名称:西安嘉诺餐饮
公司名称:西安嘉诺餐饮管理有限公司
具体地点:早餐培训
微信号:18702961725
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联系人:韩女士
肉丸胡辣汤源自西安,可以说是蔬菜牛肉丸子汤,但是区别于外地的是汤要勾芡。汤里有浑圆的牛肉丸子,切成块状的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤,下牛肉丸,烩菜,勾芡而成。是陕西西安的人们喜爱的早点,尤其是在寒冷的冬季,肉丸胡辣汤配坨坨饼是早点的必选。到哪学肉丸胡辣汤做法,嘉诺餐饮欢迎你前来考察,品尝。
嘉诺餐饮肉丸胡辣汤培训内容:1.牛肉高汤的熬制和配料的制作2.时令蔬菜的选取和搭配3.丸子的制作4.勾芡技术5.淀粉使用比例6.各类调料的使用比例.
在做丸子的时候淀粉和配料的使用比例需要注意,尽量按照配方比例增加或者减少用量做出的丸子才能有好的口感。
西安嘉诺小吃培训的优势有哪些?
1.咱们是有实体后厨的,您不用担心学员太多学不到东西;
2.采用的是大型的开店设备;
3.咱们的师傅都是有带店经验的,手把手教您小吃技术,在由您自己动手实践教学,学会为止。
4.核心配方配料都是毫无保留交给您的,你不用害怕学到的东西不正宗。
5.公开课程,讲解店面经营生意经。
肉丸胡辣汤培训常年培训,欢迎预约考察,试吃。
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